Ontem, quinta-feira, foi dia de celebrar um dos maiores feriados americanos o Thanksgiving.
Este feriado teve as suas origens no costume que certos povos tinham de agradecer no outono aos seus deuses pelas boas colheitas do ano que passara.
Nos Estados Unidos este dia foi declarado pelo Presidente Abraham Lincoln como feriado oficial, quando a América atravessava a guerra civil, como forma de trazer esperança ao povo que na altura atravessava momentos de dificuldades e privações.
Aqui em casa, seguimos a tradição e cozinhámos o famoso perú acompanhado de abóbora no forno. Para sobremesa fiz uma tarte de maçã e frutos vermelhos, verdadeiramente deliciosa. A receita descobri-a no blogue de culinária marmita do qual sou verdadeiramente fã.
Comemos maravilhosamente e cada um agradeceu à sua maneira as coisas boas da vida.
Foi um Thanksgiving tranquilo em família.
No final do dia celebrámos com amigos, numa das muitas festas de Thanksgiving que encheram a cidade, e que culminaram com um estrondoso fogo de artifício.
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